Hello! J’ai réalisé cette semaine le gâteau d »anniversaire d »une de mes nièces qu’elle a apporté à son école pour ses 9 ans. La particularité du gâteau est qu’il est sans gluten car ma nièce ne le tolère pas. L’intérieur est donc une génoise sans gluten au chocolat fourrée d’une couche de mousse au chocolat blanc …
